On tullut aika lähettää sulhanen Tallinnaan ja viinojen hakureissulle. Häiden suunnittelun alusta lähtien meille on ollut selvää, että tarjoamme vieraillemme juomat koko juhlan ajan. Juhlapaikkaa valitessa kriteerinä oli, että sinne saa viedä oman juomatarjoilun. Valtaosa vieraista on nuoria, jotka jäävät juhlimaan pitkälle aamuyöhön, joten juomaakin kuluu reippaasti. Tarjoamme siis alkumaljat, ruokaviinit, perusolut-siideripuolen sekä
drinkkibaarin antimet. Seuraavassa esittelen, mitä kaikkea hakulistalle laitettiin ja häiden jälkeen kerron, mikä juomien todellinen menekki oli. Täytyy vielä mainita, että säästimme yli tuhat euroa hakemalla juomat Viron puolelta. Miksiköhän niitä ei tilattu Alkosta?..
Juomamenekki on laskettu niin, että päivällä olisi 72 aikuista vierasta ja illalla 55.
Alkumaljat
Gancia Asti DOCG 7,5% 15 ploa
Lehtikuohu (alkoholiton) 4 ploa
Ruokaviinit
| Jacobs
Creek Shiraz Cabernet 13,5% 26 ploa |
| Jacobs
Creek Riesling 11,5% 14 ploa |
|
|
|
|
Miedot juomat
| A. Le
Coq Premium 5,2% 8 lavaa |
| Heineken
Lager 5% 8 lavaa |
|
|
| Golden
Cap Perry 4,7% 5 lavaa |
| Fizz
Original Dry 4,7% 5 lavaa |
Drinkkibaari sekä avecit
| Remedia
Banana Liquer 18%50 cl 4 ploa |
| Meukow
VSOP 40% 100cl 1 ploa |
| Beefeater
40% 100cl 2 ploa |
| Smirnoff
Red 40% 100cl 3 ploa |
| De
Kuyper Blue Curacao 24% 50cl 4 ploa |
| Remedia
Cloudberry Liqueur 18% 50cl 4 ploa |
| Bacardi
Superior 37,5% 100cl 1 ploa |
| Bacardi
Black 37,5% 100cl 1 ploa |
Alkoholittomat juomat
Vichy 0,33 l 72 ploa (oli muuten Tarjoustalossa tarjouksessa)
Coca-Cola 16 litraa
Sprite 16 litraa
Kaasoni mies suunnitteli meille
nimikkodrinkit, joiden valmistamiseen hankimme ainesosat ja drinkkimitat. Drinkkien nimet eivät varmastikaan aukea kaikille, mutta sanotaan vihjeenä, että ne liittyvät Turmion kätilöt (yllätys, yllätys) -nimiseen yhtyeeseen.
Tarjoatteko alkoholitarjoilun koko juhlan ajan vieraillenne? :)
Voi kun olisi mahdollisuus tarjota kaikki vieraille. Ravintolahäiden huonoja puolia :/
VastaaPoistaTuo turmion kätilöt juttu on ihan mahtava! Petekin olisi varmasti ihan mielissään tollasesta :D
Tulisi kyllä todella kalliiksi tarjota kaikille koko juhlan ajan ravintolassa. :/
PoistaHehee, joo mä uskon että valtaosa meidän vieraista tajuaa kanssa tuon, kun ovat rokkikansaa. :D Teille sopis Bondin Dry martini!
Hei mahtavaa, että teille tulee drinkkibaari! Unelmoidaan myös semmoisesta, että olisi tarjolla molemmille nimikkodrinkit ja sitten joku yhteinen. Muista sitten raportoida, miten se käytännössä toimii niin mekin ehkä uskalletaan :D
VastaaPoistaRaportoin ehdottomasti! Olen ollut yksissä juhlissa, joissa oli drinkkibaari ja se toimi erittäin hyvin, siitä mekin innostuttiin väsäämään sellainen meidän häihin. :)
PoistaPäädyimme nyt lopulta siihen että tarjoamme vieraillemme koko illan juhlapaikalla. Loppujen lopuksi kokonaisbudjettia katsoen ei kyse ole enää ihan kamalasta summasta. Samaan konkurssiin menee :D
VastaaPoistaMietimme myös että meille tulisi juhlapaikan ravintolaamme nimikkodrinkkejä, jotka sitten kuuluisivat mietojen juomien ohellä näihin vieraille tarjottaviin juomiin.
Vieraat varmasti arvostavat, että tarjoatte heille koko illan. :) Uskon, että vieraita kiinnostaa maistella nimikkidrinkkejä.
PoistaVoi apua mikä määrä tota juomaa joutuu Virosta hakee, en ollu tullu ajatelleekskaa. :D Meillä siis noin saman verran vieraita ja myös drinkkibaari suunnitteilla! Joten erittäin kiva kun viittit tehdä postauksen sitten todellisista menekeistä :)
VastaaPoistaVoi kuule, sitä joutuu todella hakemaan! Mutta hyvä, että koit järkytyksen jo nyt etkä sitten juomalastia tilatessa. :D
PoistaMekin tarjoamme vieraillemme koko illan. Haimme melkoisen satsin Virosta viime viikolla, ihan perus olut-siideri-lonkero-holittomat. Lisäksi tarjolle tulee viinejä ja mahdollisesti kahvilta ylijääneet konjakit ja liköörit. Nuo teidän nimikkodrinkit ovat kyllä ihan mahtavia! :)
VastaaPoistaKiitos. :) Onneksi on mahdollisuus hakea Viron puolelta edullisemmin juomatarjontaa, muuten olisi täytynyt harkita todella tarkkaan venyykö budjetti.
PoistaMoi Medar! Onko teillä drinkkibaarissa siis joku baarimikko? Onko hän joku ystävänne vai ihan palkattu henkilö (juhlavieras vai ulkopuolinen)?
VastaaPoistaIdea on kyllä ihana ja haluaisin toteuttaa sen itsekin, mutta luultavasti me molemmat valitsissimme vain omat suosikkidrinkkimme, eikä luotaisi ihan uusia :)
Moikka! Drinkkibaarissa ei ollut baarimikkoa ollenkaan vaan vieraat saivat vapaasti käydä tekemässä siellä juomia. Ja täytyypä sanoa, että baari oli menestys! Olutta kului paljon vähemmän mitä olimme arvioineet, sillä kaikki vaan parveilivat drinkkibaarissa. :)
Poista