Luodaanpas tässä välissä katsaus juhliemme juomapolitiikkaan. Ilmaisen alkoholin tarjoilu ei aiheuttanut onneksi minkäänlaisia ongelmia. Toiset joivat hieman enemmän kuin toiset ja toiset olivat limpparilinjalla, mutta kellään ei mennyt alkoholin käyttö yli. Uskon, että juhlat kestivät pidempään alkoholitarjoilun takia. Tässä postauksessa esittelen drinkkibaarimme ja juomien todellisen menekin.
Kuva: Mika Martikainen |
Täällä kerroinkin, että kaason mies suunnitteli meille nimikkodrinkit. Emme mieheni kanssa ehtineet kokeilla juhlien aikana kyseisiä juomia! :D En oikeastaan tiedä, miten paljon vieraat tekivät nimikkodrinkkejämme, mutta joka tapauksessa drinkkibaari oli menestys. Vieraista oli kiva tehdä itse drinkkejä ja siellä pörräsikin koko ajan porukkaa. Drinkkibaarin avasimme kahvittelun jälkeen eli noin kello 18:30. Sitä ennen vieraille oli tarjolla viiniä, olutta ja siideriä sekä alkoholittomia juomia.
Drinkkibaarin osaset
- glitterbaarikyltti
- juomia
- minttua ja sitruunamelissaa ruukuissa
- hedelmäviipaleita (ei näy kuvissa)
- erikokoisia muovikuppeja
- pillejä
- mittoja
- drinkkiohjeet
Huomatkaa taustalla upea sydänverho, jota ystäväni väänsi päiväkaupalla!
Juomamenekki oli laskettu niin, että päivällä olisi 72 aikuista vierasta ja illalla 55. En oikein osaa arvioida, paljonko kukin vieras joi ja paljonko juovia vieraita oli ilta- ja yöaikaan. Arvioisin 40-50 hengen pintaan.
Alkumaljat
Gancia Asti DOCG 7,5% 10 ploa
Alkumaljat
Gancia Asti DOCG 7,5% 10 ploa
Lehtikuohu (alkoholiton) 3 ploa
Ruokaviinit
Ruokaviinit
Jacobs Creek Shiraz Cabernet 13,5% 26 ploa |
|
Miedot juomat
A. Le Coq Premium 5,2% 5 lavaa |
|
Golden Cap Perry 4,7% 1 lavaa |
Fizz Original Dry 4,7% 3 lavaa |
Drinkkibaari sekä avecit
Grants 40% 100cl 1 plo |
Remedia Banana Liquer 18%50 cl 1 plo |
Meukow VSOP 40% 100cl 1 plo |
Beefeater 40% 100cl 1 plo |
Smirnoff Red 40% 100cl 2 ploa |
De Kuyper Blue Curacao 24% 50cl 1 plo |
Remedia Cloudberry Liqueur 18% 50cl 1 plo |
Bacardi Superior 37,5% 100cl 1 plo |
Bacardi Black 37,5% 100cl 1 plo |
Alkoholittomat juomat
Vichy 0,33 l 72 ploa ja olisi mennyt enemmänkin
Coca-Cola 12 litraa
7up 8 litraa
Ylimääräisiä juomia jäi lähinnä olut- ja siideriosastolla. Pääasia kuitenkin, että juomaa oli riittävästi. Yli jääneitä juomia jakelimme siivouksessa auttaneelle porukalle.
Kuva: Mika Martikainen |
Toivottavasti tästä on joillekin teistä hyötyä, jotka pähkäilette paljonko sitä alkoholia kannattaa varata! Voisiko juhlissanne olla drinkkibaari, jossa vieraat saavat itse tehdä juomia? :)
Jes, mahtava postaus jälleen! Meille tulee yhden catering-tarjoilijan hoitaman drinkkibaari, johon olen pohtinut jo juomia. Kysyisin, että oliko teillä siis illaksi viini myös pulloista vai menikö tuo kaikki ruoan kanssa? Miksi päädyitte ostamaan enemmän punkkua, yleensä kesähäihin kai suositellaan enemmän valkkaria?
VastaaPoistaOi, kiitoksia! :) Hyvältä kuulostaa tuokin, että on tarjoilija hoitamassa drinkkibaaria. Lähes kaikki viini meni ruuan aikana ja tarjoilimme tosiaan pulloista, eli meillä ei ollut tonkkia ollenkaan. Tarkoitus olikin, että viini on ruokajuomana ja muita juomia sitten illan ja yön aikana. Ostimme enemmän punkkua, koska pääruokanamme oli poronkäristystä. Halusimme riistaan sopivan viinin. Valkkaria jäi itse asiassa yksi pullo yli ja samaan aikaan kaikki punkut menivät. :)
PoistaTämä on ihan varmasti hyödyllinen niille, keillä häät edessä. Olisi voinut itse paremmin suunnitella menekkiä. Meillä jäi Meet&Greetistä juomia paljon! Yllärisynttärini vietettiin ylijäämillä ja vielä pitäisi jotkut juhlat tekaista ennenkuin alkaa päivät paukkua :D
VastaaPoistaTuo teidän esillelaitto oli/on toooodella houkuttelevan näköinen ja tyylikäs. Varmasti jo senkin takia porukkaa pörräsi baarissa :) Rakastan ideaa nimikkodrinkeistä! Tuo yksityiskohta olisi vieraana jäänyt mieleen :)
Onpahan syy viettää erinäisiä juhlia! :D Kiitos, sitä oli kyllä kiva suunnitellakin ja laitella.
PoistaMiten noi juomamenekit laskettu?
VastaaPoistaOnko niin, että noin paljon meni juomia? :D
Joo, laskettiin häiden jälkeen paljonko oli mitäkin jäljellä ja vähennettiin kuitissa olevista määristä. :) Täällä on alkuperäiset määrät, mitä juomia hankittiin http://elamanipaivamedarinsp.blogspot.fi/2014/07/juomaa-janoisille-seka-nimikkodrinkkimme.html
PoistaHeippa! Olen kerännyt paljon ideoita ja inspiraatiota blogistasi meidän häitämme varten joita kuukauden kuluttua juhlitaan - mm. tama drinkkibaari lähti toteutukseen heti kun olin lukenut postauksesi! :) Kiitos siis sinulle vinkeistä ja loistavista kirjoituksista! <3 Ihastuin pöydällä näkyvään glitteriseen baari-kylttiin, saanko kysyä oletko mistä sen hankkinut? Ihanaa kesän jatkoa!
VastaaPoistaEmma
Oi, kiitos ihanasta kommentistasi! Kiva lukea, että olet saanut inspiraatiota blogistani. :) Glitteriset baari-kirjaimet olen tehnyt itse. Täältä löytyy ohje niihin, jos haluat tehdä niitä itse. http://elamanipaivamedarinsp.blogspot.fi/2014/04/diy-ohje-pahviglitterkirjaimille.html
PoistaKiitos samaten ihanaa kesän jatkoa ja upeaa hääjuhlaa! :)
Kuinka kauan juhlanne kestivät ajallisesti? :) Yritän miettiä omien häidemme juomamääriä ja tämä sinun postaus auttoi hurjasti kun vierasmääräkin on sama.
VastaaPoistaNeene
Kiva lukea, että olet saanut apua postauksestani! :) Juhlat kestivät 14:00-05:00. Drinkkibaarin avasimme kuuden aikaan.
Poista